0 PEPERONI...moment




ho anticipato il contorno per domani

i miei adorati peperoni gialli e rossi!

in forno così come sono a 180° fino a che non si "afflosciano" un po'
prova della forchetta,se sono molli ok tirarli fuori

li lascio raffreddare

li spello per benino

li svuoto dei semini ed il torsoletto

li preparo in striscioline

per poi condirli con olio sale e un gocciolino di aceto bianco


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