2 CROSTATA ALLA FRUTTA PER FESTEGGIARE DUE COMPLEANNI RITARDATARI...







sia la tigre che una mia amica festeggiano in nettissimo ritardo i loro compleanni.festeggiano insieme ed il dolce ... l'ho fatto io!

volevo qualcosa di leggero, estivo.
chi meglio di questa crostata?

ingredienti:
2 uova
6 pugni di farina 00
1/2 bustina di lievito in polvere
1 pugno di zucchero
100 gr burro o margarina
1 cucchiaio di semi di papavero

frutta a gogò

crema pasticcera come base
gelatina di albicocche e gelatina-gel per torte

impastare ogni ingrediente,creare una palla, mettere in frigorifero per mezz'ora
stendere nello stampo
in forno per 25 minuti a 160°

fate poi raffreddare benissimo
mettere uno strato di crema
decorare a piacere con la frutta
stendere un abbondante strato di gelatina
fate poi riposare per qualche ora nel friforifero.

perchè i semi di papavero? perchè nell'impasto sono proprio carini da vedersi!!!!!
quelle piccoline sono per me! almeno quelle senza fragola vista la mia allergia!
avete notato la fragolina verde in cima alla crostata grande? è interamente verde!
era troppo graziosa e così si è beccata il posto d'onore!
via alla festa ora!

partecipo alla raccolta di Betty ! e voi?
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2 commenti:

SUSY ha detto...

..che buona! Complimenti!!

Betty ha detto...

oh ecco la ricetta...
meravigliosaaaa... grazie ancora cara.
buon w.e.

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