6 MUFFIN PESCHE-CEREALI-YOGURT




ingredienti x 12 muffin:

-150 gr farina 00
-120 gr zucchero o 60 gr fruttosio
-1 uovo
-1 bustina di lievito in polvere
-1 pizzico di sale
-2 cucchiai di olio di semi
-1 pugno di cereali a piacere
-1 cucchiaio di cacao dolce o amaro è indifferente
-1 bicchiere di succo d'ananas
-1 vasetto yogurt al mirtillo o a piacere quello che avete in casa
-1 pesca bella grande e matura
- uva per guarnire

mescolare prima le polveri
mescolare a parte il resto
unire poi il tutto

in forno 160° x 25 minuti circa
a metà cottura aprire ed aggiungere l'uva

ecco pronta la colazione-merenda sana estiva fai-da-te!
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6 commenti:

Barbara ha detto...

Veloci e gustosi, grazie!

chiara71 ha detto...

che fame mi hai fatto venire!!!!sembrano buonissimi

Betty ha detto...

ma che carini questi muffins, brava!!

sweetcook ha detto...

Sono arrivata in tempo per prenderne uno? :))

luby ha detto...

grazie,grazie,peccato che non posso offrirveli...è arrivata la mia tigre e la cognata e ne hanno fatto razzia!
^_^

Graziella Cei ha detto...

Questi li voglio fare pure io!Enrico sarà contento di assaggiarli!

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