3 SEITAN CON MISTO DI VERDURE


oggi seitan verduroso,veloce e goloso. iniziamo con il soffritto classic, olio e cipolla.
tagliare a cubetti, zucchina, melanzana, pomodoro, se avete un peperone mettete anche quello!

tagliate a cubetti micro anche le patate

tutto giù nel padellone a fuoco medio

aggiungere 1/2 bicchiere di acqua
mettere spezie e sale
mettere salsa di soia e lasciar sfumare
se occorre aggiungere di tanto in tanto acqua

10 minuti dalla fine della cottura aggiungere il seitan tagliato a pezzettini
(lo trovate già pronto nei negozi bio o nei super ben forniti,
hanno tutto l'aspetto di hamburger di carne)
mettere il vino bianco e lasciar evaporare bene


ecco pronto un piatto veloce e anche veg :)
buon appetito
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3 commenti:

Alessandra ha detto...

Si certo grazie, ma ...me lo passi!!:) Ovviamente sarebbe bello poterlo avere adesso. Complimenti per la ricetta e buon appetito vista l'ora. ciao a presto.

annarita ha detto...

carino il tuo blog..davvero simpatico e utile!
ci faccio un giro! ciao

luby ha detto...

grazie alessandra !(spiacente ma me lo sono pappato tutto io ! eh eh eh!)

annarita*grazie mille anche a te per il complimento e grazie del tour-blog!

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