6 TIRAMISU'...al caffe' od orzo



-preparare il caffè( od orzo per chi come me è intollerante al caffè o se ci sono dei bimbi!),
una bella tazzona, aggiungendo il rum
-montare a neve gli albumi
-battere i tuorli con lo zucchero
-incorporarere il tutto al mascarpone creando una bella cremina

-bagnare i savoiardi con il caffè e rum
a me piace che rimanga bello morbido il tutto quindi cerco di bagnarli parecchio
-fare dei strati con i savoiardi bagnati e la cremina di mascarpone

-sull'ultimo strato aggiungere il cacao amaro o guarnire a piacere!

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6 commenti:

Pippi ha detto...

mi pare di capire che in questo periodo siamo un pò tutte tendenti alla golositàà!!!!
;-)
ottimo questo tiramisu!
un bacione Pippi

Federica ha detto...

ah che buonooooooooooooooo!!

sabrine d'aubergine ha detto...

Ricetta per bambini, per nonni, per gente che già di caffè ne prende tanti e vorrebbe mangiare un tiramisu e dormire la notte. Insomma: un ricettone! Brava, la semplicità paga se è fatta bene...
Sabrine

Betty ha detto...

ma dai? con l'orzo non l'ho mai fatto! da provare!
baciiiii....

Sebastiano Landro ha detto...

Ottimo veramente questo tiramisù.

luby ha detto...

noto con piacere che siamo in molti
ad essere amanti del tiramisù!
bene bene ^_^
senza il caffè perde un pò del suo carattere, ma assume una nota di sapore sicuramente nuova al palato!
provate provate!

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