5 ZUCCHINA ROTONDA...PIENA DI SE' !



svuotarle, attenzione particolare a non bucarle

fare un trito di tutti gli ingredienti compresa la polpa della zucchina stessa,

amalgamare tutto e riempiteci le zucchine

ricoprire con il cappellotto-zucchina

in pentola a pressione con 2 dita di acqua

dal fischio 15 minuti

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5 commenti:

Betty ha detto...

buoneeeeeeee... quanto mi piacciono! qualche volte le ho cucinate anch'io mettendo per ripieno la stessa zucchina, brava.

natalia ha detto...

luby che carina questa versione del tuo blog, e che belle ed interessanti le ultime ricette che hai postato. questa mattina me le sono lette con calma, vedo che anche tu fai parecchio uso della pentola a pressione. per i tempi stretti che ho anch'io la trovo meravigliosa. proprio ieri ho messo su uno spezzatino tagliando la carne a bocconcini e si è cotto in 30 min così siamo andate prima al parco a giocare, adesso a casa le bimbe non si riescono più a tenere. abituate a stare al mare e stare sempre fuori!!! buona giornata e a presto.

luby ha detto...

betty* grazie!sono così buone le verdurine ripiene!!!

natalia*ciao!
si la pap è diventata parte integrante di me!
ho tempi veramente ristretti e prima impiegavo troppo tempo e il cibo sempre molto grasso e poco saporito.era un inferno!
mia suocera mi fece questo regalo ,che guardai male,visto lo scetticismo e la paura...
la mia tigre mi ha convinta dopo un anno...
ora sò che ho sprecato un anno!
se un giorno avrò delle bimbe iperattive saprò a chi rivolgermi!!!
un bacione e grazie della visita!^_^

Maya ha detto...

io non le ho mai cotte el vapore le zucchine ripiene.. ma mi sembra davvero una bella idea!ci provo

luby ha detto...

maya* vedrai che rimarrai soddisfatta!

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