0 SPEZZATINO DI SEITAN


ingredienti:
x 1 persona

1 carota
1/2 tazzona di pisellini
1/2 cipolla
sale & pepe qb
seitan fresco 150 gr
olio evo
brodo vegetale

preparazione:
preparare un soffritto di base,olio e cipolla,
mettere carota tagliata a piccolissimi cubettini
mettere i piselli
versare due bicchieri di brodo
quando il tutto sarà cotto e quindi il brodo è praticamente quasi sparito
mettere il seitan tagliato a pezzetti
cuocere per 5 minuti
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