3 POLLO TEX MEN



la tigre reclama ciccia.
la tigre si prepara il pasto da solo ...

un pollo con un sapore agro dolce
molto aromatizzato
procedimento:
-togliere la pelle dalle alette(portate pazienza....ce ne vuole...io con lo stesso tempo con la pap mi ero già preparata una bella minestra di legumi...)
-in una ciotola bella capiente mettere:
ketchup,aceto di mele,zucchero di canna,cumino,coriandolo,sale,tabasco,cipolla ridotta in micro pezzettini.
-mescolare bene
-aggiungere le ali
-coprirle bene con la salsa
-mettere a copertura dell'alluminio
-in frigo per 3 ore( e io ho finito di digerire la minestra...)
-togliere dalla salsa
-disporre le alette su di una teglia(sempre ricoperta di alluminio)
-in forno per 180° 20 minuti
-a 220° per 10 minuti

servire caldissimi,così suggerisce la tigre,che finalmente si gusta la sua cenetta.
però per contorno mettete un abella verdurina eh!
se siete al top della voglia di porcherie caloriche...patatine fritte!
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3 commenti:

stefania.confidential ha detto...

... patatine fritte, senza problemi ! ;) bello questo pollo

Luciana ha detto...

Buonissimo preparato così il pollo...però per me contorno di insalatina!!! un bacione e grazie

Lady Boheme ha detto...

Complimenti una ricetta molto gustosa! Baci

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