7 PORTA TORTA RETTANGOLARE CON PLUM CACKE DI MELE ALLA CANNELLA


ingredienti:
-100 gr farina 00
-50 gr frumina
-50 gr fecola di patata
-100 gr zucchero ( o 70 gr fruttosio)
-4 uova
-1 bustina lievito
-2 cucchiai rosolio alla cannella o 1 cucchiaio di rum aromatizzato con 1/2 cucchiaio di cannella
-4 cucchiai di olio di semi
-3 mele golden

preparazione:
-montare a neve le chiare
-aggiungere i rossi battuti
-aggiungere tutte le farine
-se lavorate con le fruste elettriche viene tutto più areato
-aggiungere l'olio ed il liquore
-in uno stampo il tutto alternando mele a fette sottili

in forno 160° per 40 minuti

poi se avete un porta torta rettangolare come il mio...mettetelo lì e via al trasporto comodo!
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7 commenti:

Alice4161 ha detto...

Buonissimo e profumatissimo!!

Buona Domenica

fantasie ha detto...

Avevo visto il porta torte rettangolare sulla pubblicità della Lidl, ma quando ci sono andata erano già tutti finiti!!!

Lady Boheme ha detto...

Delizioso e profumato il plumcake e comodissimo il portatorta! Un bacio e buona domenica

luby ha detto...

grazie grazie!
fantasie:si si ,era la prima volta che entravo in un lidl e puff...amore a prima vista!
non sono riuscita a resistere :)
dovevo portarmene uno a casa!

Mobu ha detto...

E' sempre bello passare la mattina dal tuo blog.
:))))))
AAAAaaaaaaahhhh
...credo che andro' a trovare il mio frigo.
Ciauuuu
Mobu

luby ha detto...

Mobu*sono onorata!!!!!
buon inizio settimana.
^_^

Elisa ha detto...

Ciao Luby,
morbido, morbido...
Bravissima! Elisa

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