23 POLLO CON I PEPERONI nella wok



ingredienti:
x 2 persone
-1/2 pollo grande
-3 peperoni gialli e rossi
preparazione:
-fate un soffritto con olio e cipolla qb
-fate rosolare il pollo precedentemente tagliato in piccoli pezzi
-tagliate nel frattempo i peperoni a striscette
-aggiungeteli nella wok con il pollo
-rigirate bene il tutto con un cucchiaio di legno di tanto in tanto
-chiudere con un coperchio o con un paraschizzi
-dopo 1/2 ora aggiungere un bicchiere di vino rosso,mescolare
-dopo un'oretta circa controllate,dovrebbe essere cotto,altrimenti lasciare sul fuoco altri 10 minuti
Stampa il post

23 commenti:

Rossella ha detto...

Che profumini da queste parti !!! Un abbraccio !

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

ma lo sai che qualche giorno fa l'ho fatto uguale..ed e buonissimo..
un bacio da lia

luby ha detto...

rossella*un abbraccio anche a te!!!!

lia*abbiamo empatia!?!?!?!?
^_^

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

tesoro...
empatia...?!?!
può darsi ma abbiamo soprattutto il palato saporito...:))
la prossima volta che lo fai aggiungi pezzetti di salsiccia fresca e sentirai che sapore..
buona giornata carissima..da lia

luby ha detto...

lia*ghiottona che non sei altro!!!!
:)
di solito la carne è per il mio uomo tigre,io da flexitariana che sono mi fiondo molto più volentieri su un bel piatto di zucchine in padella e la carne la spuzzo sempre...i peperoni però li divoro ^_^
la salsiccia la metterò, la provo e poi ti dico...ti confermo da subito che la tigre approverà eccome l'aggiunta di un ingrediente!
smakk

Luisa ha detto...

Da provare, assolutamente, con gli ultimi peperoni di stagione!
Ciao bellezza!

Mobu ha detto...

Ho appena finito di mangiare ma credo che un'altra porzioncina forse...
...in fondo in fondo...
...ci sta!
:))
Ciau
Mobu il pesce rosso senza fondo

luby ha detto...

luisa*peccato che dobbiamo aspettare un altro anno!!!!!!

mobu*approfitta prima che finiscono i peperoni buoni...
anche i miei pesci rossi sono senza fondo...ma tu li batti!!!!
^_^
un abbraccio carissimo

Lady Boheme ha detto...

Buonissima questa ricetta!!! La segno!! Buona gornata

stefania ha detto...

Un bellissimo modo di cucinare nel wok , bella la tua ricetta ciao :)

speedy70 ha detto...

Ultimamente i peperoni li infilo dappertutto!!!! Straordinario questo piattino, gustosissimo!

Fimère ha detto...

un excellent wok plein de goût c'est parfait
bonne soirée

Gunther ha detto...

Il wok è una delle cotture piu sane e trovo che il pollo con i peperoni ci stia benissimo

luby ha detto...

lady boheme*caspita! non pensavo che facesse tanto scalpore !

stefania*ci cucino spesso,è pratica,capiente e veloce!

speedy70*anche io!!!!buoniiii!!!!

fimère*merci cherie!^_^

gunther*sono un'accoppiate vincente!!!!!

Mirtilla ha detto...

che buona questa ricettina :)

luby ha detto...

mirtilla* direi di si! ^_^

Lo ha detto...

a me piace così tanto il wok...ho proprio un amore per questa bella padella! un bacius

luby ha detto...

lo*anche io!!!!!
l'unico difetto...pesano troppo!!!!
ma quando si spadella nel piatto le bontà cucinate...questo dettaglio...sparisce in un battibaleno!!!!
^_^

le Frufrù ha detto...

decisamente i piattini ruspoanti che piacciono a me;)

Luciana ha detto...

Ciao Luby, complimenti il pollo con i peperoni è molto buono ed emana un profumninoooo...e poi il wok è perfetto per prepararlo!!! un bacione :-))

luby ha detto...

lefrufrù*benvenuta tra le ghiottone!

luciana*con la wok cos'è che non viene bene?!?!?!?!
un bacione anche a te!

UnaZebrApois ha detto...

Oddio che buono!!!L'ho mangiato oggi al WOK, ristorantino asiatico che frequento ormai da un po'...lo sto ancora digerendo...ma è davvero sensazionale!!!lì sbollentano gli ingredienti per circa un minutino e poi scolano e mettono tutto nel wok con la salsa che scegli...ma il tuo pollo dev'essere ancora più saporito!un bacio!

luby ha detto...

unazebrapois*non sbollentare niente!
così si perdono troppi sapori!
butta tutto direttamente nella wok!!!
ciao golosona!

Related Posts with Thumbnails