8 ZUPPA LEGUMI,ZUCCA E PATATA in pentola a pressione


una veloce zuppa in pentola a pressione per queste temperature ancora fresche di sera ci sta bene no?
-preparate il solito soffritto,fate come me,tritate cipolla,carota e sedano,congelatelo nei cubetti del ghiaccio!!!sempre pronto all'uso!
-passate un poco in acqua corrente i legumi che avrete ammollato in precedenza
-versate tutto in pentola a pressione,la zucca e le patate tutte a cubetti
-versate 1 lt di acqua ma NON SALATE,i legumi rimarranno più teneri,salate e pepate dopo!al massimo mettete 1 cuc.AINO di insaporitore per patate ariosto

-chiudere:dal fischio 25 minuti,controllate poi all'apertura perchè a volte,i legumi secchi hanno bisogno di altri 10 minuti in più...
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8 commenti:

Novelinadelorto ha detto...

E meravigliosa questa zuppa e sai devo dirti che da 4 anni ho cominciato a mengiarle xchè prima ero davvero molto schizzinosa e questo faceva arrabbiare tanta gente cosi ho imparato ad apprezzarle in tutti i modi e la tua mi stragarba xchè e meravigliosamente buona...:D...complimenti e buona giornata

Tomaso ha detto...

Una zuppa che rinforza la salute.
Buona giornata cara Liby.
Tomaso

Le ricette dell'Amore Vero ha detto...

sembra davvero buonissimo! baci!

Lady Boheme ha detto...

Buonissima e corroborante!!! Baci e felice giornata

luby ha detto...

novelinadelorto*ciao!meglio tardi che mai no? ;)
io adoro i legumi!!!
sono felice che la mia ti abbia colpito in particolar modo!

tomaso*perfettamente quello che penso di questa zuppa! è un ottimo ricostituente secondo me.ciao ciao

le ricette dell'amore vero*non è che sembra...lo è!!!!!
gnam!

lady boheme*felice giornata anche a te carissima

Lo ha detto...

si si le zuppette ci stanno ancora bene di sera! un baciotto

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

buonissima la tua zuppa...le mangerei sempre...
bravissim aluby...
lia

luby ha detto...

lo*io le mangerei anche a colazione!
slurp!
un bacio tesoro

lia*anche tu a colazione? eh eh eh ^_^
un abbraccio

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