buonissimi!!!!!!
ma friggere il tofu è la cosa piu' scema che abbia mai fatto!
ma quanto è buono però!!!!!!!!
volevo farli e ne parlai qui e finalmente mi sono decisa!(cavolo quanto tempo c'ho messo O_o)
non ci vuole un genio per farli!
in pratica:
prendete un panetto di tofutagliatelo a bastoncini
panatelo con del pangrattato(o fecola o maizena)o con semi di sesamo e... friggere in olio di semi!
in due minuti sono pronti,appena diventano dorati!
se volete potete aggiungere dei semi di sesamo,del curry,paprika...insomma spezie a gogò
18 commenti:
....cosa pensi di me se ti dico che le cose salate fritte non mi piacciono granchè? tranne patatine e polpette.
però queli bastoncini lì sono bellissimi e ce li vedo puciati in salsa di aceto balsamico caramellato al tartufo ^^
niente, dove mi giro mi giro, mi invitate a sueprare il mio scoglio peggiore: la friggitura. non son capace!!!!!!!
ciao Luby :)
.B.* intanto iniziamo che mi dai la ricetta di questa tua salsa ;) ?
Daaaaiiiiii!!!!
Proseguo dicendo che conosco Persone che odiano la nutella e le patatine fritte!
Quindi puoi odiar quel che vuoi ^_^
Concludo dicendoti che questa ricetta non si potrebbe neanche chiamare fritto !
Puoi mettere qualche cuc.aio di olio e poi una volta caldo adagiarsi sopra il tofu a bastoncini e panato. Ti assicuro che dopo due minuti e' pronto!
Se vuoi poi li sali oppure no :)
E ti parla una che il fritto lo fa si e no tre volte l anno!!!!!!
Un abbraccio
Mai assaggiato in questa versione! Ma dev'essere una bontà!
Francesca* io me ne sono innamorata!
Ci vuole cosi' poco a farli che e' disarmante e sono gustosi!
Mi chiedo perche' ho aspettato tanto per provarli!!!!!
Non riesco a immaginarmi il tofu fritto, anche se dalle tue foto sembra invitante.
Mai provato il tofu fritto così a bastoncini... Devo rimediare al più presto ;-)
Alligatore* allora provalo e togliti la curiosita' :D
Io lo trovo sfizioso !!!!!
Yari* provalo e fammi sapere ok?
E' percetto come aperitivo espresso!
E' cosi' veloce che lo puoi preparare al momento e dato che frigge ( direi sfrigola) in soli due minuti non hai nemmeno puzza di fritto !!!!!
che ricette particolari ti super seguo simmy
simona*mi fa piacere :)
ciao !
ahahaha, ma scema in che senso? sembrano davvero buoni, anche io mi riprometto di farlo da tempo ma ancora non mi sono decisa, per il momento ho solo panato e fritto del seitan :)
un abbraccio
herbivor* siccome odio le fritture pensavo chissà quale lavoro c'era dietro al tofu fritto,invece è di una semplicità assurda e quindi mi sentivo scema quando solo due minuti erano cotti :)
e mettici pure che sono deliziosissimi...
il seitan qua non lo trovo,quindi per la milionesima volta devo tentare di nuovo a rifarlo ...e già mi vedo arrabbiata di nuovo,perchè già parto demoralizzata e pessimista sul fatto che non mi verrà !
Mai pensato di cucinarlo così, grazie Luby!!!!!
Speedy70* prego :)
Ma di certo l idea non nasce dal mio genio ;)
idea strepitosa
belli e buoni!
anche come aperitivo!
Giovanna* idea molto mangereccia :)
Mirty* in effetti sono proprio dei stuzzichini veloci e gustosi!
di tutti i derivati della soia il tofu è quello che mi piace meno però fatto così, ben croccantino, deve essere fantastico, lo proverò!
Benedetta* fidati che fatto cosi' neanche ti accorgi che e' tofu!!!
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