20 BUDINO AL LATTE DI MANDORLA VELOCE



1/2 Lt di latte di mandorle
5 cuc.ai di miele o sciroppo di riso o zucchero
2 fogli colla di pesce o vegetale

mettete a bagno la colla in acqua fredda
mettete il latte di mandorla in un pentolino con il dolcificante scelto,scaldarlo mescolando e appena accenna la bollitura spengete.
strizzate la colla ed aggiungetela al latte
mescolate per farla sciogliere.
mettere negli stampini,far freddare e poi in frigo almeno 5 ore.
servite con cioccolata fusa
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20 commenti:

kermitilrospo ha detto...

sembra buono...... ma esteticamente è bellissimo!! (anche l'occhio vuole la sua parte XD)

luby ha detto...

Kermit* vuoi sapere se è buono?
Provalo ;)
È facilissimo da fare come puoi vedere!
Compra il latte di mandorla, la gelatina in fogli ed ecco che giá è quasi pronto ^_^
Adoro quel colore bianco, che il latte normale non ha, ma solo le mandorle sanno donare!

Mopo ha detto...

Ciao Luby!
Ma con queste dosi quanti ne vengo?
Per due persone vanno bene?
Grazie e buona giornata!
Mopo

luby ha detto...

Mopo* vengono dai 4 ai 6 in base alla grandezza dello stampino.
Per due persone quindi vai tranqui ;)
Un saluto

Tomaso ha detto...

Cara Luby lo sai che sono molto goloso e vedere queste foto mi sto leccando le labbra.
Ciao e buona giornata cara amica.
Tomaso

Alice4161 ha detto...

Lo preparo anche io soprattutto in estate ed è veramente buono.

ciao e complimenti.

Lo ha detto...

ho velocemente voglia di qualcosa di colce.....sei pericolosa in tal senso mia cara Luby ;)
un bacione

edvige ha detto...

Sei tremenda mi farai ingrassare...mi sono già fatta il gelato per figlia e la sottoscritta ed ora il budino....
L'altra volta non dicevo di fare con l'orzata ma la diluzione della pasta di mandorle diventa "Orzata" una bibita che si può anche acquistare.
Ciaoooo

Erica ha detto...

lo proverò sicuramente per il papà domenica che a lui il latte di mandorla piace tanto :)

luby ha detto...

Tomaso* questo è un dolcetto leggero ;)
Se poi invece dello zucchero usi il miele è ancora più naturale.
Io non resisto e dopo devo leccare il piatto ^_^

Alice*
e vaiiii una estimatrice di questo dolcino!
Grazie mille per averlo detto, il parere di altri incentiva a provarlo, e secondo me ne vale la pena!

Lo* quando il dolce chiama... Bisogna rispondere e velocemente poi!
Visto mai che poi passa la voglia... Seeeeseeee e quando mai?!?!?!?!?!!!
Piuttosto si tende a fare il bis!
Io pericolosa????
Iih ih ih!!!
Luby .. L istigatrice di dolci è in città... ;)

Edvige* sono contenta che hai provato il
GHIACCIOLO ALLA MANDORLA, è buonissimo!
Qualcosa mi dice che presto proverai anche il budino....
Eh eh eh... Vi stó mettendo tutti all ingrasso tipo la strega di hansel e gretel :)

Erica* e bravo il papà che adora il latte di mandorle!!!!!!
Di solito i maschietti il latte vegetale lo schifano, ed è per questo che presento dolcini così, proprio per rivalutare questa bevanda secondo me salutare.
Se ripassi facci sapere se ha gradito ;)

Felicia ha detto...

Bellissimo........ adoro i budini!!!! il latte vegetale è una garanzia di successo e gusto!!!! complimenti :-P

luby ha detto...

Felicia* grazie :)
Anche a me piacciono molto e questo alla mandorla è molto delicato!

Camiria ha detto...

Ma è bellissimo e chissà quanto aromatico e buono! Lo provo sicuro ;)
Per me con succo d'agave e agar ^^

Camiria ha detto...
Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
Titti ha detto...

Sopratutto quando fa caldo come oggi, mi viene voglia di prendere i dolci freddi come questo...

luby ha detto...

Camiria* viene perfetto anche con agave ed agar :)
Provato ed il risultato è comunque uguale!

luby ha detto...

Titti*
infatti puoi servirlo sia freddo che a temperatura ambiente !
Buonissimo!

TheSweetColours ha detto...

Non gradisco molto i budini..l

Günther ha detto...

con l'estate la voglia di budino diventa pià forte

luby ha detto...

Gunther* con poco si soddisfa quella voglia improvvisa di coccola culinaria :)

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