15 DAIKON IN INSALATA


x 2 persone

-1 daikon
-1 scatola di ceci
-1 insalata mista,se in busta una intera
-5 pomodori secchi
-1 cuc.AIO di miele
-2 cuc.AI di aceto di mele
-sale&olio qb

unire tutto,tagliando il daikon a cubetti o rondelle; mescolare e servire
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15 commenti:

Barbara ha detto...

al posto del miele userò del malto di riso, per il resto è una superinsalata e deve essere proprio il periodo perchè tra di noi è già il quarto post insalatoso compreso il mio tra ieri e oggi ^_^

PS: i pomodori secchi per me sono una droga.....

TheSweetColours ha detto...

Interessante....

La Cucina della Capra ha detto...

che bella questa inzalata! il daikon crudo non l'ho mai provato in questo modo, me lo segno! Ciao!

Günther ha detto...

mi piace molto il condimento miele e aceto di mele danno un ottimo sapore all'insalata

luby ha detto...

Barbara* ottimo anche lo sciroppo di riso!
Si inizia con le insalatone !!!!! Gnam!!!!

Thesweetcolours* :D

La cucina della capra* a me piace molto in insalata!
E' fresco e leggermente pizzicorino!

Gunther*È una combinazione divina!!!!

ricetteveg.com ha detto...

Miele a parte, che sostituirò con un malto (penso d'orzo perchè amo i sapori decisi), per il resto la copio paro paro che è una meraviglia! *___*

ps: anche io come la Bibi ho una dipendenza da pomodoro secco! Quando mamma li prepara in estate, io vado in ipersalivazione costante!! eheheh

luby ha detto...

Ricetteveg* io alterno anche con malto di riso, con quello di orzo voglio provare;)
I pomodori secchi?
Io me li faccio da sola e devo farne tantissimi!
Maritotigre li divora e... Anche iooooo!!!!
Sono contenta ti piaccia una delle mie insalatone ricche estive :)
Visto l entusiasmo vedró di metterne altre!

sara ha detto...

uh, che voglia di daikon a vedere questa bella insalata...te la copio al volo!!

Herbi ha detto...

ottima idea! io in questo periodo sono giusto a caccia di insalate veloci e fresche! segno!

Felicia ha detto...

La voglio........ in questo periodo non riesco a trovare il daikon, mi manca tantissimo!!!!
Splendida insalata, colorata, abbinamenti perfetti :-P

luby ha detto...

Sara & Herbi *
tesorine copiate copiate che adesso le insalatone fresche e nutrienti ci stanno no bene...
Di piùùùùù!!!!!!!!!!!!

Felicia* adoro i colori nel piatto!
Mettono allegria e mi sento soddisfatta appena lo finisco ;P
Slurpissima!
Il mio daikon era l ultimo in un bel cesto, preso al volo è a dir poco!
Comunque puoi sempre mettere i ravanelli ;)
Il mio orto balcone ne ha prodotti un bel po anche se piccini, li ho seminati di nuovo!

Camiria ha detto...

E' periodo di insalate e che insalate siano a questo punto :)
Decisamente ottima con il giusto grado di piccantezza dato dal daikon, splendidi colori e fusioni di sapori!!!

luby ha detto...

Camiria* a me fa impazzire l Associazione con i ceci!
Buonaaaa!!!!

Lady Boheme ha detto...

Fantastica, molto invitante!!! Baci

ricetteveg.com ha detto...

Sìsì altre insalatoneee!!! :D

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