5 CAVIALE VEGETALE IKEA


Fatto con...le alghe!!!
L'alga si chiama Kelp.

Lo trovate nella Bottega Svedese all'Ikea.
Nel reparto frigo.

Sembra in tutto e per tutto caviale, ma senza sacrificare nessuna pesciolina in dolce attesa :)
Vi basta leggere gli "ingredienti" e rimarrete sorpresi.

Il costo si aggira sui 3€.
Niente di proibitivo.

Da oggi per me esisterà lui, questo simpatico barattolino in vetro( che recicleró per le spezie acquistate sfuse in erboristeria o per surgelare sughi)
Niente sensi di colpa dunque, per queste piccole perle nere!

Come utilizzarlo?
Classici pancarrè spalmati di margarina ed un poco di "caviale".
Per realizzare della pasta al profumo di mare, come dei bei spaghetti o penne corte rigate.
Come ripieno di tartine salate, canapè.

Ho letto che si puó creare in casa, ma per ora non mi cimento nello sperimentare la cosa.
Molti altri siti-blog-forum ne hanno già parlato.
Ho sempre aspettato a parlarne perchè volevo testarlo personalmente.
Risultato?
Ottimo :)
Ma come tutte le cose, consiglio di non abusarne, comunque ha coloranti e conservanti.
Utilizzatelo ogni tanto, per cambiare un po il vostro menù.



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5 commenti:

muffins ha detto...

Io non ho mai comprato caviale perché mi ha sempre fatto un pò senso, ma chissà che questo caviale vegetale non riesca a mangiarlo. Grazie dell'idea!

Olly ha detto...

L'ho visto anche io e di primo acchito ho evitato questa strana cosa di alghe di cui non sapevo nulla...(ho anche problemi di tiroide quindi le alghe é meglio evitarle).
E dopo qualche tempo é capitato di vederne la produzione nel programma "com'é fatto"...divertente!! :D
Non ho presente gli altri ingredienti, ma se lo pubblicizzi vuol dire che sono ok!
Quindi, buona alternativa veg! ;o)

Cesca*QB ha detto...

Brava Luby!!!!
Gimme five!!! ^_^

Olly ha detto...

Confesso che di promo acchito ho un po' diffidato di questa cosa di cui non sapevo nulla (io poi ho anche problemi di tiroide e devo stare attenta alle alghe), e dopo qualche tempo ho visto per caso un programma che ne svelava la produzione...divertente! :D
Non ho presente gli altri ingredienti, ma se tu lo pubblicizzi allora é buona altrenaziva veg!! ;o)

Günther ha detto...

grazie del consiglio la proverò

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