2 RISOTTO AI CALAMARI E POMODORINI in pentola a pressione


Ingredienti:
X 1 persona

-1 bic.ere di riso
-2 bic.eri di acqua
-1 calamaro grande
-5 pomodorini
- qualche rametto di prezzemolo
-qb di peperoncino
-1/2 cuc.aio di olio

Preparazione:
Tagliare a rondelle il calamaro.
Tagliuzzare i pomodorini ed il prezzemolo
Ora inserite tutto insieme nella pap.
Aggiungete del peperoncino, se piace, e qualche granello di sale grosso e l olio.
Mescolare un poco.

Chiudere e tenere a fiamma alta fino a che non sbuffa/sfiata.
Appena inizia a fuoriuscire il vapore calcolare:10 minuti.
Spengere, far fuoriuscire il vapore, mescolare e servire



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2 commenti:

elisabetta pendola ha detto...

arrivo per caso sul tuo blog da ravanello curioso e...piacevole scoperta!

luby ha detto...

Elisabetta* benvenuta :)
Gironzola quanto vuoi !

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