0 RISO PILAF in pentola a pressione


Ingredienti:
X 1 persona

- 1 bic.ere di riso parboiler
- 2 bic.eri di acqua
- 1 chiodo di garofano
- 1 pezzetto di cipolla o una piccolina
-2 noci di burro
- 1 foglia di alloro fresca possibilmente

Mettere una noce di burro nella pap, farla fondere un poco e versare il riso per rosolarlo.
Inserire il chiodo di garofano nella cipolla e, insieme alla foglia di alloro e all'acqua, inserire tutto insieme con il riso nella pap.
Salare con 4/5 granelli di sale grosso.
Chiudere il coperchio.
Alzare il gas al massimo.
Appena sbuffa abbassare al minimo il gas.

dal fischio/sbuffo calcolare: 9 minuti.

Quando aprite amalgamate con l'altra piccola noce di burro, togliendo cipolla, chiodo e alloro.



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